Tämä kulho nuudelia, jossa käytettiin 240 katkarapua, odotimme 5 tuntia...

2023-07-17

This bowl of noodles

Miltä kulho nuudeleita maistuu, kun 240 katkaravun kuorimiseen menee viisi tuntia? Millainen kaupunki se on, nykypäivän vauhdikkaassa vauhdissa, vielä raskaana niin herkästä, rikkaasta ja hienosta herkullisuudesta, niin että vuoden odottaneet makuhermot ovat odottaneet pitkään? Vastaus: Suzhou.

 used 240 shrimp

Alkukesällä ja luumun sadekauden pyrstö, sarake"Kiinan purkaminen"vie sinut muinaiseen Suzhoun kaupunkiin tuhansien vuosien ajan maistamaan aidointa Neuvostoliiton makua, tuhansien vuosien ajan kertynyttä kulttuuria ja eloisaa Gusun kaupunkia.



  • Kulhollinen Suzhou nuudelit sokeasti Jiangnan riimi



  • Taihun katkarapuja pulleilla katkarapujen siemenillä jaetaan kesän alussa kokkien taitavien käsien alla katkarapulihaksi, katkaravun siemeniksi ja katkarapuaivoiksi. Höyrytyksen, paistamisen, keittämisen ja muiden prosessien jälkeen siitä tulee kirkkaan värinen kulho, täyteen täyteläinen ja makea maku, ja sitten se integroituu täysin Su-tyylisten nuudeleiden hienon sitkeyden ja kevään hampaisiin, ja siitä tulee lopulta eteläisen kesän tyyli. suusta - kolme katkarapunuudelia.

 we waited 5 hours...


Koko prosessi voi kestää noin neljästä viiteen tuntia. Se todella osoitti, kuinka me, suzhoulaiset, tavoittelemme jatkuvasti erinomaisuutta ruoan ja sen ulkopuolella.

This bowl of noodles

Vanhan suzhoulaisen miehen Zhang Ningin silmissä kolmen alkukesän katkarapunuudeleiden, kesällä isojen lihanuudeleiden, syksyllä ja talvella kaljuvoinuudeleiden lisäksi ne ovat kaikki tuotteita suzhoulaisten herkullisten tavoittelusta. ruokaa. Jokien ja järvien kietoutuvassa Suzhoussa runsaat tuotteet ja sesonkiajan ruokailutottumukset saavat suzhoulaiset tapaamaan hetkeksi ensi kaudella.


Su-tyylisten nuudeleiden kulhosta maistimme Jiangnanin rikkautta ja vuosituhannen vaurautta, ja maistimme myös kaupungin vaurautta, hitaan elämän herkkää viehätystä ja suzhoulaisten täydellisyyden ja huippuosaamisen tavoittelun kaupunkigeeniä.

 used 240 shrimp


  • Vuodesta Gusu City Jinji Lake muinainen kaupunki uusi näyttää iso Suzhou


  • Kävellessäsi Suzhoun kaupunkiin voit tuntea Suzhoun hengen kaikkialla.

  • Muinaisessa kaupungissa Gusu, kaksois shakkilauta kuvio"vesi ja maa rinnakkain, joki ja katu vierekkäin"ja ainutlaatuinen tyyli"pienet sillat, valkoiset seinät ja mustat laatat"on säilynyt täysin, mikä on tulosta Suzhoun 40 vuoden ajan suojelemasta muinaista kaupunkia äärimmäisyyksiin. Taksissa vanhat suzhoulaiset puhuivat ylpeänä kanssamme muinaisen kaupungin suojelusta"korjata vanha, säilyttää sen todellinen", 2500 vuotta sitten Gusu City loistaa edelleen.

 we waited 5 hours...

Suzhoun suurimmat puolet ovat sen kulttuurissa, historiassa ja taiteessa - perinteisten Suzhou-puutarhojen taiteessa ja lukuisissa maailman kulttuuriperintökohteissa.

This bowl of noodles

Suzhou ei pysähdy kulttuurin suojeluun ja perimiseen, vaan integroi modernisoinnin ja globalisaation osaksi kaupungin kehitystä muodostaen uuden neuvostotyylisen elämäntavan, jossa on sekä muinaista charmia että modernia tunnelmaa.


Muinaista Gusun kaupunkia, uutta maamerkkiä"Idän portti"on muotoiltu siltaksi, joka yhdistää Suzhoun sen moderniin tulevaisuuteen. Kiinan ja Singaporen Suzhoun teollisuuspuistoon on kokoontunut lähes 2 500 valtion tason korkean teknologian yritystä ja 62 pörssiyritystä, joiden tuonnin ja viennin kokonaisarvo on lähes 1,5 biljoonaa Yhdysvaltain dollaria.

 used 240 shrimp

Suzhoun teollisuustuotannon kokonaisarvo määrätyn koon yläpuolella on 4,36 biljoonaa yuania, ja noin 2 % maan BKT:sta syntyy 0,09 %:lla maan pinta-alasta. Suzhou harjoittaa kiinalaista modernisointia täydellisyyden ja huippuosaamisen hengessä.


Muinainen kaupunkimme Suzhou, aivan kuten nouseva aurinko, on täynnä elinvoimaa.

Tuottaja: Ke Rongyi

Suunnittelija: Zhang Shaowei

Koordinaattori: Chow Xingzuo

Outreach-tuotanto: Zhou Furong Lu Yujun

Moderaattori: Zhong Xinkong ja Wen Zheng

Toimittaja ja ohjaaja: Zhong Xinkong ja Wen Zheng

Kielikonsultti: Nathan Keith Williams

Stephanie Stone

Toimittaja: Shang Zhen

Erityiskiitokset: Gusu Bridge · Literati Su -tyylinen nuudeliravintola






Hanki uusin hinta? Me vastaamme mahdollisimman pian (12 tunnin kuluessa)